无论采用哪种方法，都需要注意保护鱼类的安全，避免对鱼的健康产生负面影响。如果不确定如何操作，建议咨询专业人士的意见。
要除去水泥鱼池中的碱性物质，可以考虑以下几种方法：
1. 使用酸性物质溶解碱性物质：可以尝试使用醋酸、柠檬酸、硫酸等酸性物质，将其稀释后倒入鱼池中，与碱性物质反应产生中和的效果。
2. 使用酸性清洁剂清洗：选择一种适合清洁水泥的酸性清洁剂，按照说明稀释后，将其喷洒或刷洗在需要处理的区域，然后用清水冲洗干净。
3. 合理调节水质：将水泥鱼池的水进行定期更换，使用活性炭等去除水中的碱性物质。
4. 使用鱼药等专业产品：有些鱼药或专业产品对于调节水质和酸碱平衡有一定效果，可咨询兽医或水族专家，使用合适的产品进行处理。
无论采用哪种方法，都需要注意保护鱼类的安全，避免对鱼的健康产生负面影响。如果不确定如何操作，建议咨询专业人士的意见。