保定有很多特产，其中酒类特产有：1.保定白酒：是中国国家地理标志产品，以优质的小麦为原料，经过传统的酿造工艺而成。以上是保定一些比较知名的酒类特产，还有其他的农副产品特产如保定蜜枣、保定香菇等。
保定有很多特产，其中酒类特产有：
1. 保定白酒：是中国国家地理标志产品，以优质的小麦为原料，经过传统的酿造工艺而成。
2. 山寨养生酒：以红枣、枸杞、莲子等药食材为原料，融合保定传统酿酒技艺酿造而成的养生酒。
3. 胶州大曲：是保定地区出产的一种双轻白酒，以贡米为原料，酿制为优质的乾白酒。
4. 平原酱花酒：以精选大麦为原料，经过多重酿造工艺，酿制而成的著名酒品。
5. 茌平甜酒：是保定茌平县的特色酒种，使用优质稻米经过发酵而制成，具有浓郁的香甜味。
以上是保定一些比较知名的酒类特产，还有其他的农副产品特产如保定蜜枣、保定香菇等。