9.锦州大米酒：以锦州特产的优质稻米为原料，通过发酵酿制而成，酒味醇厚。
锦州是辽宁省位于辽东半岛的一个城市，拥有丰富的特产资源。以下是锦州的十大特产：
1. 辽河鲅鱼：锦州是辽河鲅鱼的主要渔获地，鲜美可口，富含营养。
2. 锦州特色豆腐干：以黄豆为主要原料，制作工艺独特，口感鲜嫩。
3. 锦州油糕：选用优质糯米和花生油，制作工艺讲究，口感绵软，香甜可口。
4. 锦州炒米糕：用米为主要原料，加入各种配料，经过炒制烹饪而成，口感松软，味道独特。
5. 锦州板蓝根：以板蓝根为原料，具有清热解毒、润咽止咳的功效。
6. 锦州纸烩肉：选用优质猪肉和锦州特产的纸烩调制而成，色香味俱佳。
7. 辽宁锦州葱油饼：面饼中加入葱油、芝麻等调料，经过烘烤而成，外酥内软，香味扑鼻。
8. 锦州牛肉酱：选用瘦牛肉制作而成，肉质鲜嫩，口感独特。
9. 锦州大米酒：以锦州特产的优质稻米为原料，通过发酵酿制而成，酒味醇厚。
10. 锦州瓜蒌：外形呈椭圆形，皮薄肉厚，营养丰富，具有清热利尿、消肿解毒的功效。