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杏子和杏仁的区别是什么 杏子和杏仁的区别是什么味道

时间:2023-07-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 微信名字 文档下载

杏子是一种水果,而杏仁是杏树的种子。总而言之,杏子和杏仁在物种、外观、用途和味道上都存在区别。

杏子是一种水果,而杏仁是杏树的种子。它们的区别如下:

1. 物种:杏子是桃科杏属植物的果实,而杏仁是杏树的种子。

2. 形态:杏子外表呈圆形或椭圆形,有果皮和果肉;杏仁呈扁平的椭圆形,无果肉。

3. 用途:杏子可生食、制成各种食品或加工成罐装果汁;杏仁主要用于烹饪、烘焙和制作杏仁油等。

4. 味道:杏子具有甜酸的味道,口感多汁;杏仁则味道坚果香,稍微带有苦味。

总而言之,杏子和杏仁在物种、外观、用途和味道上都存在区别。