蛏子泡涨可能说明它们已经死亡,而蛏子死亡后细菌会迅速繁殖,对人体健康有潜在风险。因此,为了避免食用不新鲜或有安全隐患的食物,最好不要食用在水里泡涨了的蛏子。 蛏子在水里泡涨了,并且变大的情况下,可能不宜食用。蛏子泡涨可能说明它们已经死亡,而蛏子死亡后细菌会迅速繁殖,对人体健康有潜在风险。因此,为了避免食用不新鲜或有安全隐患的食物,最好不要食用在水里泡涨了的蛏子。