冰箱的温度低于冷藏室，能够更好地保持香芋的新鲜度。将香芋放入塑料袋中，并在袋内喷入少量水汽，然后封好袋口。在保湿的环境中保存能够防止香芋过早脱水。冷冻室通常保持在零下18°C以下的低温，能够长时间保持香芋的新鲜度。以上是几种常见的香芋冬藏方法，使用时可根据自己的情况选择合适的方法。
香芋冬藏方法有以下几种：
1. 保存在冷藏室中：将香芋放入塑料袋中，尽量挤去空气，然后放入冷藏室保存。冷藏室的温度通常在2°C-8°C之间，能够延缓香芋的变质速度。
2. 保存在冰箱中：将香芋放入塑料袋中，确保密封良好，然后放入冰箱蔬菜保鲜室保存。冰箱的温度低于冷藏室，能够更好地保持香芋的新鲜度。
3. 保存在冷藏室中的湿润环境中：在冷藏室中放入一碗水，使室内保持一定的湿度。将香芋放入塑料袋中，并在袋内喷入少量水汽，然后封好袋口。在保湿的环境中保存能够防止香芋过早脱水。
4. 保存在冷冻室中：将香芋切成小块或煮熟后，放入冷冻袋中，确保密封良好。然后将香芋放入冷冻室保存。冷冻室通常保持在零下18°C以下的低温，能够长时间保持香芋的新鲜度。
以上是几种常见的香芋冬藏方法，使用时可根据自己的情况选择合适的方法。