泡发木耳的时间因个人口感和食材质量而异,但一般来说,将木耳放入温水中泡发30分钟至1小时可以使其充分吸水变软。如果木耳较为干硬,可以在泡发过程中搅动木耳,帮助其均匀吸水。需要注意的是,泡发时间过长可能导致木耳变得过分软烂,影响口感。 泡发木耳的时间因个人口感和食材质量而异,但一般来说,将木耳放入温水中泡发30分钟至1小时可以使其充分吸水变软。如果木耳较为干硬,可以在泡发过程中搅动木耳,帮助其均匀吸水。需要注意的是,泡发时间过长可能导致木耳变得过分软烂,影响口感。