也可以配合喜欢的调料搭配食用,例如蕃茄酱、芥末酱等。享受美味的同时,还可以将肠仔卷搭配沙律、饼干等食材,增加口感的层次感。
芝士肠仔卷卷是一道美味可口的小吃,下面是制作步骤:
材料:
- 香肠(数量根据个人口味)
- 面粉包(根据香肠数量计算)
步骤:
1. 准备好所需材料,将面粉包展开备用。
2. 将香肠切成适当长度,根据需要可将香肠切成两半。
3. 取一张面粉包,将香肠放在面粉包的一端。
4. 用手将面粉包从香肠一端开始卷起,直到完全包裹住香肠。
5. 用手指在面粉包的末端蘸少量水,然后将末端粘在肠仔卷上。
6. 将制作好的肠仔卷放在蒸笼里。
7. 开火蒸20分钟,期间可观察肠仔卷的状态,确保蒸至熟透。
8. 蒸熟后取出,待稍微冷却后即可食用。
温馨提示:可以根据个人口味和喜好,在香肠上划几刀或用牙签扎孔,以增加入味。也可以配合喜欢的调料搭配食用,例如蕃茄酱、芥末酱等。享受美味的同时,还可以将肠仔卷搭配沙律、饼干等食材,增加口感的层次感。