可以将葡萄酒存放在固定的架子上或者使用葡萄酒保持器。一般来说，年份较新的葡萄酒或者没有特别存放要求的酒可以冷藏，而老年份的葡萄酒、贵重的收藏酒或者需要短时间内饮用的酒应避免冷藏。总之，如果您没有合适的储酒设备，将葡萄酒放入冰箱冷藏是一种简单有效的方法，但仍需注意以上几个方面。
葡萄酒可以放入冰箱冷藏，但是有一些注意事项需要考虑：
1. 温度控制：葡萄酒的冷藏温度应在7-18摄氏度之间，不宜过低或过高。通常，白葡萄酒冷藏温度为7-13摄氏度，而红葡萄酒冷藏温度为14-18摄氏度。
2. 湿度控制：葡萄酒的冷藏环境应有一定的湿度，以避免葡萄酒塞的干燥。通常，湿度应保持在50-80%之间。
3. 震动防止：葡萄酒容器应妥善摆放，最好避免震动或摇晃。可以将葡萄酒存放在固定的架子上或者使用葡萄酒保持器。
4. 保鲜期控制：葡萄酒的冷藏可延长其保鲜期，但并非所有葡萄酒都适合冷藏。一般来说，年份较新的葡萄酒或者没有特别存放要求的酒可以冷藏，而老年份的葡萄酒、贵重的收藏酒或者需要短时间内饮用的酒应避免冷藏。
总之，如果您没有合适的储酒设备，将葡萄酒放入冰箱冷藏是一种简单有效的方法，但仍需注意以上几个方面。