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陈皮是什么果子的皮做成的(陈皮是什么果实的皮?)

时间:2023-07-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 微信名字 文档下载

陈皮是柑橘类水果的皮经过特殊处理而制成的。通常是将柑橘果实的外皮剥下后,经过晾晒、蒸汽熏馏等过程进行防腐加工而成。陈皮具有酸甜、苦涩的气味,可用于烹饪、药用以及调味等方面。

陈皮是柑橘类水果(如柚子、橙子)的皮经过特殊处理而制成的。通常是将柑橘果实的外皮剥下后,经过晾晒、蒸汽熏馏等过程进行防腐加工而成。陈皮具有酸甜、苦涩的气味,可用于烹饪、药用以及调味等方面。