铁木菜板在使用前可以进行以下处理来去除臭味：1.温水洗涤：用温水将菜板冲洗干净。可以使用一块海绵或软布擦洗菜板表面，确保将油脂和污迹去除。盐具有杀菌和吸附臭味的功效。注意不要曝晒过度，以免损坏木质。以上方法可以去除臭味并保持铁木菜板的清洁。在使用后，应及时用清水清洗并晾干，不要长时间浸泡在水中。还可定期使用食用油进行护理，增加菜板的光泽和耐用性。
铁木菜板在使用前可以进行以下处理来去除臭味：
1. 温水洗涤：用温水将菜板冲洗干净。可以使用一块海绵或软布擦洗菜板表面，确保将油脂和污迹去除。
2. 酸性清洁剂：将适量的柠檬汁或白醋溶解在温水中，然后用这个混合物擦拭菜板表面。酸性可以中和臭味，并去除菜板表面的残留物质。
3. 盐处理：在菜板表面均匀撒上一层盐，然后用湿布或海绵擦拭。盐具有杀菌和吸附臭味的功效。
4. 阳光曝晒：将菜板放在阳光下曝晒，阳光有杀菌和去味的效果。注意不要曝晒过度，以免损坏木质。
以上方法可以去除臭味并保持铁木菜板的清洁。在使用后，应及时用清水清洗并晾干，不要长时间浸泡在水中。还可定期使用食用油进行护理，增加菜板的光泽和耐用性。