需要注意的是，南航对于老年乘客的无人陪伴服务要求可能有所不同，具体操作流程可能会有变化。因此，建议您在预订机票之前与南航的客服中心联系，以获取最准确的申请流程和要求信息。
老人坐飞机时可以申请无人陪伴服务，以下是关于老人申请无人陪伴服务的步骤：
1. 提前联系航空公司：在预订机票之前，可以直接联系南方航空公司（南航）的客服中心，告知他们您是一位老年乘客，并需要申请无人陪伴服务，他们会为您提供具体的操作指南和要求。
2. 填写申请表格：航空公司会提供一份无人陪伴申请表格，申请人应该填写完整并详细地填写相关信息。
3. 提供健康证明：如果老人有特殊疾病或健康状况需要特别关注，航空公司可能要求提供相关的健康证明，以便为老人提供更好的服务。
4. 确定行程安排：向航空公司提供航班信息、出发地和目的地，以及行程安排，以便他们能够为老人安排合适的无人陪伴服务。
5. 支付相应费用：无人陪伴服务可能需要额外收取费用，具体金额和付款方式可以与航空公司进行确认。
6. 与航空公司确认：在行程之前，与南航的客服中心确认您的无人陪伴申请是否成功，同时核实相关细节和安排。
需要注意的是，南航对于老年乘客的无人陪伴服务要求可能有所不同，具体操作流程可能会有变化。因此，建议您在预订机票之前与南航的客服中心联系，以获取最准确的申请流程和要求信息。