为了争夺市场份额，蒙牛可能采用价格策略来吸引消费者。至于蒙牛香雪杯的吃口感，这是一个主观评价，每个人的口味不同会有不同的感受。一般来说，蒙牛香雪杯具有浓郁的奶香味道，口感细腻滑润，口感较为受欢迎。
蒙牛香雪杯价格相对较低的原因主要有以下几个方面：
1. 规模经济效应：蒙牛是中国最大的乳制品生产商之一，拥有庞大的生产规模和销售网络。大规模生产能够降低成本，从而使产品价格更具竞争力。
2. 市场竞争：乳制品市场竞争激烈，品牌之间进行价格战是常态。为了争夺市场份额，蒙牛可能采用价格策略来吸引消费者。
3. 原材料成本：蒙牛使用的原材料来自自家养殖基地，可以有效控制成本，进而影响产品价格。
至于蒙牛香雪杯的吃口感，这是一个主观评价，每个人的口味不同会有不同的感受。一般来说，蒙牛香雪杯具有浓郁的奶香味道，口感细腻滑润，口感较为受欢迎。不过，这也可能因个人口味喜好的不同而有所不同。