将鱿鱼洗净,并用厨房纸巾将其表面水分吸干。将薄片的鱿鱼摆放在晾网上,确保鱿鱼片之间没有重叠,以便空气流通。选择一个通风良好、干燥的环境,最好是阳光充足的地方。定期翻动鱿鱼片,确保每一面都能均匀地受到阳光和空气的照射。根据鱿鱼的厚薄程度和环境温度,晒干的时间会有所不同。通常需要3-5天时间,直到鱿鱼完全干燥、硬化。将晾干的鱿鱼储存在干燥、阴凉的地方,以免受潮。可以使用密封袋或罐子保存,延长存放时间。
将鱿鱼洗净,并用厨房纸巾将其表面水分吸干。
将鱿鱼切成合适的大小,如果不喜欢触感咬口的话,可以先将鱿鱼切成薄片。
将薄片的鱿鱼摆放在晾网上,确保鱿鱼片之间没有重叠,以便空气流通。
选择一个通风良好、干燥的环境,最好是阳光充足的地方。将鱿鱼晾晒在那里。
定期翻动鱿鱼片,确保每一面都能均匀地受到阳光和空气的照射。
根据鱿鱼的厚薄程度和环境温度,晒干的时间会有所不同。通常需要3-5天时间,直到鱿鱼完全干燥、硬化。
将晾干的鱿鱼储存在干燥、阴凉的地方,以免受潮。可以使用密封袋或罐子保存,延长存放时间。