泡发银耳的时间因人而异,一般来说,银耳需要泡发4-6个小时,直至完全吸水膨胀变软。然后才能将其煮熟。最好在热水中泡发,这样时间会更短一些。稍软后即可煮熟、制作成各种菜肴或甜品。 泡发银耳的时间因人而异,一般来说,银耳需要泡发4-6个小时,直至完全吸水膨胀变软。然后才能将其煮熟。最好在热水中泡发,这样时间会更短一些。稍软后即可煮熟、制作成各种菜肴或甜品。