熟透的哈密瓜应该是黄色或橙黄色的。选择重量适中的哈密瓜。成熟的哈密瓜会发出空心的声音或感觉稍微弹性。
要挑选甜又好吃的哈密瓜，可以参考以下几个方面：
1. 外观：选择表皮光滑、无破损且颜色均匀的哈密瓜。熟透的哈密瓜应该是黄色或橙黄色的。
2. 大小和重量：较大的哈密瓜通常体内的果肉更多，但过大的哈密瓜可能口感较为水分稀释。选择重量适中的哈密瓜。
3. 熟度：通过敲击或轻轻按压哈密瓜的底部来检查其成熟度。成熟的哈密瓜会发出空心的声音或感觉稍微弹性。
4. 嗅觉：闻闻哈密瓜的气味，成熟的哈密瓜应该有甜香味。
5. 品种：选择著名的品种，如新疆哈密瓜或夏秋瓜，它们通常更甜美。
6. 存放条件：注意哈密瓜存放的环境，避免暴晒和受潮，以保持果肉的新鲜度和口感。
注意，以上方法也只能提供一定的参考，最终的口感还是因个人喜好而异。最好根据个人偏好和经验来选择哈密瓜。