海宁年糕是一种中国传统的年糕制作方式，可以通过以下步骤进行制作：材料：-糯米粉-水-白糖-枣或花生等添加物（可选）做法：1.将糯米粉放入一个大碗中。-煮糯米粉的过程中要不停地搅拌，以免出现结块现象。-保存时要尽量避免与其他食物接触，以防味道相互交叉。
海宁年糕是一种中国传统的年糕制作方式，可以通过以下步骤进行制作：
材料：
- 糯米粉
- 水
- 白糖
- 枣或花生等添加物（可选）
做法：
1. 将糯米粉放入一个大碗中。
2. 慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到糯米粉变成均匀的浆糊状。
3. 将浆糊倒入锅中，加入适量的白糖，用中小火搅拌煮至糯米粉熟透，成为糕和囊。
4. 如果喜欢加入枣或花生等添加物，可以将其加入熟透的糯米粉中，搅拌均匀。
5. 在一张沾满水的擀面板上，倒入熟透的糯米粉，用擀面杖擀平并擀成合适的厚度。
6. 等待凉透后，用刀切成合适的大小即可食用。
保存方法：
- 海宁年糕制作完成后，可以将其放入冰箱中保存。
- 将年糕装入密封的容器中，确保容器密封良好，避免空气和湿气进入。
- 年糕在冰箱中可以保存几天至一周的时间。
注意事项：
- 在制作过程中，要慢慢加水，避免一次性加入过多水分导致糯米粉过于稀烂。
- 煮糯米粉的过程中要不停地搅拌，以免出现结块现象。
- 在擀面板上擀平糯米粉时，可以在表面撒上一层米粉，避免粘连。
- 保存时要尽量避免与其他食物接触，以防味道相互交叉。