可以从当地的市场或者农业公司购买的种子。种球的朝上部分朝上，朝下部分朝下。在生长期间，保持土壤湿润，但不要过度浇水。大蒜的种植过程可以在春季或者秋季进行，具体的种植时间取决于气候和地区。
大蒜种植的步骤如下：
1.选择适宜的土壤：大蒜喜欢生长在肥沃、疏松、透气性好的土壤中，pH值在6.0-7.0之间。
2.选择种子：选择肥大、无病虫害的大蒜种子。可以从当地的市场或者农业公司购买的种子。
3.准备土壤：先松土，然后在土壤中添加些有机肥料，以提供足够的养分。
4.翻耕土壤：使用锄头将土壤翻松，确保土壤中没有大块的土壤和杂草。
5.种植：将大蒜的种球分开并逐个种植。将种球埋入土壤中，每个种球之间的间距为10-15厘米，种植深度为2-3厘米。种球的朝上部分朝上，朝下部分朝下。
6.给予充足的水分：在种植后浇透水，确保土壤湿润。在生长期间，保持土壤湿润，但不要过度浇水。
7.施肥：在大蒜生长期间，每两周施一次有机肥料，以提供养分。
8.除草：定期除草，以确保大蒜的生长环境清洁。
9.收获：大蒜通常在种植后4-6个月后收获。当大蒜的叶片变黄时，可以开始收获。使用锄头或者类似工具轻轻挖起大蒜。
大蒜的种植过程可以在春季或者秋季进行，具体的种植时间取决于气候和地区。