豌豆去皮的做法有很多种,以下是一些常见的方法:1.比较传统的方法是手工去皮。首先将豌豆的两端剪开,然后用指甲或尖刀轻轻刮去豌豆皮,最后用手指将豌豆推出。在煮豌豆的锅中加入一小勺小苏打,煮约1分钟。然后捞出豌豆,放入冷水中浸泡片刻,用手指将皮轻松剥离。将豌豆放入食品加工机中,打碎时可以带走豌豆的皮。然后将打碎的豌豆过筛,剩下的豌豆皮即可去除。
豌豆去皮的做法有很多种,以下是一些常见的方法:
1. 比较传统的方法是手工去皮。首先将豌豆的两端剪开,然后用指甲或尖刀轻轻刮去豌豆皮,最后用手指将豌豆推出。
2. 快速去皮的方法是将豌豆放入滚水中煮2-3分钟,然后捞出放入冷水中浸泡片刻。此时,用手指轻轻按压豌豆,皮即可轻松剥离。
3. 另外一种方法是用锅煮豌豆并添加小苏打。在煮豌豆的锅中加入一小勺小苏打,煮约1分钟。然后捞出豌豆,放入冷水中浸泡片刻,用手指将皮轻松剥离。
4. 如果你有压力锅,可以将豌豆放入压力锅中加水煮2-3分钟,然后迅速放入冷水中浸泡片刻。用手指轻轻按压豌豆,皮即可剥离。
5. 最后一种方法是使用食品加工机。将豌豆放入食品加工机中,打碎时可以带走豌豆的皮。然后将打碎的豌豆过筛,剩下的豌豆皮即可去除。
以上这些方法都可以帮助你在家轻松去皮豌豆。选择你喜欢的方法试试看吧!