将白酒放入蒸馏器中，加热至汽化，然后冷凝回液体。将白酒倒入过滤器中，让其经过吸附剂层，再次收集酒液。需要注意的是，白酒有不同的风味特点，某些异味可能是该品种的正常特征。在酿造过程中，应遵循相关的工艺和技术，以确保酒液质量。
要做没有去味的白酒，可以尝试以下方法：
1. 蒸馏：通过蒸馏酒液来去除杂质和异味。将白酒放入蒸馏器中，加热至汽化，然后冷凝回液体。这个过程能够提高酒液的纯度和口感。
2. 氧化：将白酒暴露在空气中，让其中的挥发性化合物与氧气发生反应，促使异味分子氧化，从而减少或消除异味。可以将白酒倒入宽口瓶中，放置在通风良好的地方，每天摇动一下瓶子，让酒液与空气接触，逐渐氧化。
3. 过滤：使用活性炭、活性白土等吸附剂过滤白酒，去除异味物质。将白酒倒入过滤器中，让其经过吸附剂层，再次收集酒液。这样可以有效地去除异味。
4. 调整酒液成分：根据不同的原料和发酵过程，可以调整酒液的成分来改善口感和减少异味。例如，可以尝试适量添加山楂、柠檬等酸性食材，或者加入适量的水果进行二次发酵，以达到口感更佳的效果。
需要注意的是，白酒有不同的风味特点，某些异味可能是该品种的正常特征。在酿造过程中，应遵循相关的工艺和技术，以确保酒液质量。如果酿造出的酒液仍然存在明显的异味或杂质，可能需要重新审查酿造过程和原料的选择。