冷冻可以延长菱角的保鲜时间,但在冷冻过程中可能会导致质地变软。为了防止菱角变软,可以将其煮熟或炒熟后再冷冻保存。 菱角可以冷冻保存,可以放入冰箱冷冻。冷冻可以延长菱角的保鲜时间,但在冷冻过程中可能会导致质地变软。为了防止菱角变软,可以将其煮熟或炒熟后再冷冻保存。