花椒炖梨是一道常见的中式糖水甜品，其功效和作用如下：1.润肺止咳：花椒炖梨含有丰富的维生素C和胶质，有助于改善咳嗽、喉咙疼痛等呼吸道问题，具有润肺止咳的功效。关于是否要放冰糖，这取决于个人口味和需求。
花椒炖梨是一道常见的中式糖水甜品，其功效和作用如下：
1. 润肺止咳：花椒炖梨含有丰富的维生素C和胶质，有助于改善咳嗽、喉咙疼痛等呼吸道问题，具有润肺止咳的功效。
2. 清热解毒：花椒含有挥发油，具有清热解毒的作用，能够帮助清除体内的有害毒素，有助于改善口腔溃疡、咽喉炎等问题。
3. 消食健胃：花椒炖梨可以促进消化液分泌，加速胃肠蠕动，有助于改善消化不良、胃胀等胃肠问题。
关于是否要放冰糖，这取决于个人口味和需求。冰糖可为花椒炖梨增添甜味，使口感更加浓郁，但如果你更喜欢保持梨本身的清甜味道，也可以不放冰糖。