这样就可以将夹生的米饭转变成美味的蛋炒饭了。
如果米饭夹生了，可以通过以下方法做成蛋炒饭：
材料：
- 夹生米饭
- 鸡蛋
- 蔬菜（如胡萝卜、青豆等）
- 葱姜蒜
- 生抽
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 热锅倒入适量的食用油，加入葱姜蒜炒香。
3. 加入切好的蔬菜翻炒片刻，使其变软。
4. 将夹生的米饭加入锅中，用铲子搅散，使米饭松散。
5. 将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒，让鸡蛋均匀地裹在米饭上。
6. 加入适量的生抽，翻炒均匀，使颜色均匀。
7. 继续炒熟，直到米饭变热，鸡蛋熟透。
8. 根据个人口味，可以根据需要加入胡椒粉、味精等调料进行调味。
9. 炒好的蛋炒饭装盘，可以根据个人口味加入一些葱花或者适量的酱油提味。
这样就可以将夹生的米饭转变成美味的蛋炒饭了。