阳澄湖大闸蟹是一种特产蟹，以其肉质鲜美而闻名。一般来说，新鲜的阳澄湖大闸蟹是最好的选择，可以保证其口感和风味。如果阳澄湖大闸蟹冻死了，其质量和口感可能会有所降低，但理论上是可以吃的。然而，品质可能无法与新鲜蟹相提并论，所以如果有新鲜的选项，建议选择新鲜的阳澄湖大闸蟹。同时，在选购冷冻蟹时，要确保它们经过适当的贮存和冷冻处理，以确保食品安全。
阳澄湖大闸蟹是一种特产蟹，以其肉质鲜美而闻名。一般来说，新鲜的阳澄湖大闸蟹是最好的选择，可以保证其口感和风味。如果阳澄湖大闸蟹冻死了，其质量和口感可能会有所降低，但理论上是可以吃的。然而，品质可能无法与新鲜蟹相提并论，所以如果有新鲜的选项，建议选择新鲜的阳澄湖大闸蟹。同时，在选购冷冻蟹时，要确保它们经过适当的贮存和冷冻处理，以确保食品安全。