一般来说,干木耳需要泡发至少30分钟,或者直接烹煮30分钟,才能使其变软并达到最佳的口感。 一般来说,干木耳需要泡发至少30分钟,或者直接烹煮30分钟,才能使其变软并达到最佳的口感。所以,只泡10分钟的干木耳可能还不够软,不建议直接食用。