选择新鲜的虾子，最好是无添加剂、无防腐剂的。一般来说，宝宝在一岁之前不宜食用虾子，因为虾子可能引发过敏。宝宝吃虾子时，壳和虾线可能会引发噎到风险，所以需要将其去除。将虾子浸泡在清水中，用手搓洗几次，以保证其清洁卫生。无论选择哪种做法，都要确保虾子煮熟并确保食材的卫生，以保证宝宝的健康安全。同时，初次给宝宝食用虾子时，需要观察是否引发过敏反应，如出现不适，应及时就医。
给宝宝吃虾子时，需要注意以下几点：
1. 虾子要新鲜并确保质量可靠。选择新鲜的虾子，最好是无添加剂、无防腐剂的。
2. 宝宝的年龄不同，用虾子的方式也会有所不同。一般来说，宝宝在一岁之前不宜食用虾子，因为虾子可能引发过敏。
3. 虾子要去壳和去虾线。宝宝吃虾子时，壳和虾线可能会引发噎到风险，所以需要将其去除。
4. 虾子清洗干净。将虾子浸泡在清水中，用手搓洗几次，以保证其清洁卫生。
以下是一些适合宝宝食用的虾子做法：
1. 水煮虾子：将虾子放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分，可以配以适量的盐、胡椒粉等调味品。
2. 清蒸虾子：将虾子用姜蒸5-7分钟，加入少量盐和橄榄油即可。
3. 煎虾饼：将虾子剁碎，加入适量的面粉和蔬菜碎末，搅拌均匀后，将混合后的面糊铺在锅中煎熟。
无论选择哪种做法，都要确保虾子煮熟并确保食材的卫生，以保证宝宝的健康安全。同时，初次给宝宝食用虾子时，需要观察是否引发过敏反应，如出现不适，应及时就医。