冷冻榴莲会导致其纤维变得硬化，口感变得泥泞且失去原本的饱满香甜味道。此外，冷冻还可能破坏榴莲的细胞结构，导致其失去原本的口感和风味。一般来说，如果您希望将榴莲整个冷冻保存，可以将其放入冰箱冷冻室中，冷冻时间可达数周甚至几个月。当需要食用时，从冷冻室中取出，解冻后即可食用。如果您解冻了冰冻的榴莲，重新再冷冻会使其质量受损，口感更差。因此，在决定冰冻榴莲的数量时，应当根据实际需求来决定冻存量。
冰冻榴莲的危害主要体现在其口感和风味上。冷冻榴莲会导致其纤维变得硬化，口感变得泥泞且失去原本的饱满香甜味道。此外，冷冻还可能破坏榴莲的细胞结构，导致其失去原本的口感和风味。
至于冰冻榴莲的冻时间，这取决于您希望冷冻榴莲的状态。一般来说，如果您希望将榴莲整个冷冻保存，可以将其放入冰箱冷冻室中，冷冻时间可达数周甚至几个月。当需要食用时，从冷冻室中取出，解冻后即可食用。如果您只是想将榴莲冻成块状，用于制作榴莲冰淇淋或其他榴莲食品，冷冻时间一般为数小时至数天。
需要注意的是，冰冻榴莲只能冷藏一次。如果您解冻了冰冻的榴莲，重新再冷冻会使其质量受损，口感更差。因此，在决定冰冻榴莲的数量时，应当根据实际需求来决定冻存量。