判断食物中毒症状：1.胃肠道症状：包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。然而，请注意以上仅作为一般参考，如果怀疑自己或他人有食物中毒，请及时就医并向医生进行咨询。
要判断食物中毒是否发生以及检测相关症状，可以考虑以下几个方面：
判断食物中毒：
1. 时间线索：回顾近期摄入的食物和饮品，特别是在发生不适之前6至72小时内摄入的食物，寻找是否有可疑的食物来源。
2. 相关病例：了解是否有其他人也出现相似的症状，特别是与你共进餐的人员，看是否也出现类似的反应。
3. 食物保存和处理：检查食物存储和加工的条件是否符合卫生要求，是否有过期的食物或受污染的调料等。
4. 相关调查：向当地卫生部门或食品安全机构报告食物中毒，他们可以展开进一步的调查。
判断食物中毒症状：
1. 胃肠道症状：包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2. 神经系统症状：例如头痛、头晕、食欲不振、乏力、肌肉疼痛、全身不适。
3. 发热：一些食物中毒可能导致发热反应。
4. 皮肤症状：如荨麻疹、皮疹、瘙痒等，有些食物过敏反应可能导致皮肤症状。
5. 注意体温：突然出现的高烧可能与食物中毒有关，应考虑及时就医。
然而，请注意以上仅作为一般参考，如果怀疑自己或他人有食物中毒，请及时就医并向医生进行咨询。