龙井茶的冲泡水温一般在80摄氏度左右。过热的水会烫伤茶叶,过凉的水则无法充分释放茶叶的香气和口感。在冲泡时可以先煮沸水,稍放置待水温降至适宜温度后再冲泡茶叶,约等待1-2分钟即可。 龙井茶的冲泡水温一般在80摄氏度左右。过热的水会烫伤茶叶,过凉的水则无法充分释放茶叶的香气和口感。在冲泡时可以先煮沸水,稍放置待水温降至适宜温度后再冲泡茶叶,约等待1-2分钟即可。