白茬参通常是指在人参的根部去除后，剩余的部分经过脱水和风干处理而成。由于白茬参中不含有参的主要有效成分人参皂苷，因此其药效不如完整的人参根。而白参则是指野生山参的根茎经过脱水和风干处理，其外貌呈现白色，因此得名。白参中含有丰富的人参皂苷，具有补气养阴、益肾养神等功效。白参因为含有较高的有效成分，因此在药用价值上远远优于白茬参。
白茬参是指采收后经过了脱水和风干处理的野生人参的残茎。白茬参通常是指在人参的根部去除后，剩余的部分经过脱水和风干处理而成。由于白茬参中不含有参的主要有效成分人参皂苷，因此其药效不如完整的人参根。
而白参则是指野生山参的根茎经过脱水和风干处理，其外貌呈现白色，因此得名。白参中含有丰富的人参皂苷，具有补气养阴、益肾养神等功效。白参因为含有较高的有效成分，因此在药用价值上远远优于白茬参。