将羊腿包装在密封的冷冻袋中。羊腿应该在冰箱里的最冷区域保存，以确保其保鲜。首先，将羊腿放入一个密封袋或真空袋中，尽量排除空气。然后将袋子放入冷冻器的最低温度保持室中。请注意，羊腿的新鲜程度和保存时间取决于多种因素，如温度、湿度和处理方式。如果你有任何疑虑，最好根据个人实际情况，咨询专业人士的建议。
将新鲜羊腿保存在冬季的方法如下：
1. 清洗羊腿：在保存羊腿之前，用清水彻底清洗羊腿表面的血迹或其他污物。
2. 剁碎冷冻：如果你希望将羊腿冷冻保存，你可以将其剁成块或者切成薄片，这样更容易处理和保存。将羊腿包装在密封的冷冻袋中。
3. 冷藏保存：如果你希望只是将羊腿保存在冰箱中的一个较低温度下，你可以将其放置在一个带盖的容器中，然后将其放入冰箱的冷藏室中。羊腿应该在冰箱里的最冷区域保存，以确保其保鲜。
4. 冷冻保存：如果你希望将羊腿保存更长时间，你可以将其放入冷冻器中。首先，将羊腿放入一个密封袋或真空袋中，尽量排除空气。然后将袋子放入冷冻器的最低温度保持室中。
5. 标记日期：无论你采用冷藏还是冷冻的方法，都应确保把日期标记在包装上，这样你在使用之前可以轻松判断食物的新鲜程度。
请注意，羊腿的新鲜程度和保存时间取决于多种因素，如温度、湿度和处理方式。如果你有任何疑虑，最好根据个人实际情况，咨询专业人士的建议。