17.剩余的食物如饼干、薯片等,可用夹子封口,避免暴露在空气中。
以下是20个保存食物的小妙招:
1. 将不成熟的水果和成熟的水果分开存放,以延长水果的保鲜期。
2. 在冰箱中存放饮料时,将它们放入冷水中,能够更快地冷却。
3. 将剩菜剩饭分装到适合个人份量的小容器中,以便冷冻和加热。
4. 在贮存坚果和豆类时,将其放入密封容器中,以防止潮气和虫子入侵。
5. 使用保鲜膜封口罐装的食物,以防止氧气和水分进入。
6. 将剩余的新鲜草药放入水杯中,在冰箱中存放,既可保持其新鲜度又能延长保存时间。
7. 存放奶酪的时候,用保鲜纸包裹起来,然后放入密封袋中,可以防止氧气进入。
8. 在冰箱的不同区域存放食物,以充分利用温度差异来延长食物的保存时间。
9. 在水果盘中放一片苹果,可以使其他水果保持新鲜更长时间。
10. 将开封的食物倒入干净的玻璃罐中,可以延长食物的保存时间。
11. 在冷冻肉类前,将其包裹在保鲜膜中,以便单独拿出所需的份量。
12. 在冰箱中存放的生鲜蔬菜和水果,可以将其放入湿润的毛巾中,保持湿度,延长保鲜期。
13. 使用吸收剂,如二氧化硅凝胶或粘土,可以吸收食材中的水分,防止发霉。
14. 将剩余的酱汁和调味料倒入冰盒中的冰袋中,然后放入冰箱冷冻,以便下次使用。
15. 在存放蔬菜时,可将其放入蔬菜保鲜袋中,以保持其湿度和新鲜度。
16. 在冰箱中存放的奶酪和黄油,可以用牛奶袋或保鲜膜包裹,避免食材间的交叉污染。
17. 剩余的食物如饼干、薯片等,可用夹子封口,避免暴露在空气中。
18. 高温下储存食物时,将其放入塑料袋或锡箔纸中,以保持食物的湿度。
19. 将牛奶、果汁等液体食物倒入冰格中,然后放入冷冻,以便以后的使用。
20. 针对不同的食物,学习正确的冷冻、解冻和加热方法,以最大限度地保持其质量和新鲜度。