剥生板栗可以按照以下步骤进行：1.先将生板栗用刀背处割一刀，然后放入滚水中焯烫30秒钟，这样可以使板栗的外皮更容易剥离。这样可以让板栗表皮的内层皮更容易剥离。-剥板栗时可以戴上一次性手套，以防止板栗外皮的刺痛手部皮肤。
剥生板栗可以按照以下步骤进行：
1. 先将生板栗用刀背处割一刀，然后放入滚水中焯烫30秒钟，这样可以使板栗的外皮更容易剥离。
2. 将焯烫后的板栗捞出，用厚毛巾或者热毛巾包住，静置5-10分钟。这样可以让板栗表皮的内层皮更容易剥离。
3. 用毛巾包住焯烫后的板栗，将板栗在毛巾上滚动来回搓揉，这样可以使板栗的外皮和内层皮更容易脱落。
4. 用手指轻轻挤压焯烫后的板栗，使板栗的内层皮决裂，然后用手指将内层皮和外皮一起剥离。
5. 重复以上步骤，将所有的板栗皮都剥离干净。
注意事项：
- 切勿用力过猛地剥离板栗皮，以免损坏板栗内部的果肉。
- 在剥板栗时可以用剥板栗器具，如专用的剥板栗刀或者剥板栗器，这样可以更容易剥离板栗皮。
- 剥板栗时可以戴上一次性手套，以防止板栗外皮的刺痛手部皮肤。