芹菜炒培根是一道简单又美味的菜肴，在家里也能很容易地做好。提醒，培根本身已经咸味重，所以加盐时要注意不要加得太多。
芹菜炒培根是一道简单又美味的菜肴，在家里也能很容易地做好。
材料：
- 150克芹菜，洗净切段
- 100克培根肉，切丁
- 2颗大蒜，切碎
- 适量盐和胡椒粉
- 1茶匙生抽
- 适量食用油
步骤：
1. 首先，在锅中加热适量食用油，加入切碎的蒜，煸炒至香气散发出来。
2. 接着，加入切丁的培根肉，翻炒至培根肉出香味和变得稍微酥脆。
3. 然后，加入切段的芹菜，继续翻炒至芹菜变软，但仍然有一定的嚼劲。
4. 为了增加口感的层次，你可以加入一茶匙生抽，适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀，直到芹菜和培根肉完全均匀地混合在一起并且熟透。
芹菜炒培根就做好了！这道菜可以作为一道下饭菜或者是配菜。你可以根据个人口味，适量调整盐和胡椒粉的用量。提醒，培根本身已经咸味重，所以加盐时要注意不要加得太多。