挑选红柚的甜度可以通过以下几点来判断：1.外观：红柚的皮应该饱满，光滑、有光泽且没有明显的破损或凹陷。避免选择有裂纹、斑点或变色的红柚，这可能意味着柚子已经不新鲜或已经过熟。但要注意，有些品种的红柚外皮是黄色，因此要结合品种来判断。需要注意的是，红柚的甜度也与个体差异、种植环境等因素有关，所以以上方法并不能百分之百保证红柚一定是甜的。
挑选红柚的甜度可以通过以下几点来判断：
1. 外观：红柚的皮应该饱满，光滑、有光泽且没有明显的破损或凹陷。避免选择有裂纹、斑点或变色的红柚，这可能意味着柚子已经不新鲜或已经过熟。
2. 重量：一个重量比较沉重的红柚通常意味着它比较多汁，也可能比较甜。
3. 柚皮的颜色：成熟的红柚通常柚皮会有一定程度的红色，如果柚子仍旧带有明显的绿色，则可能还不够成熟。但要注意，有些品种的红柚外皮是黄色，因此要结合品种来判断。
4. 闻味：轻轻嗅一下柚子的气味，如果有浓郁的柚子香味，可能表示它是成熟的、甜的。
5. 触感：轻轻按压柚子，如果感觉柚子稍微有所弹性，可能表示柚籽已经充分发育且柚子比较熟了。
需要注意的是，红柚的甜度也与个体差异、种植环境等因素有关，所以以上方法并不能百分之百保证红柚一定是甜的。