烤箱烤羊腿的做法（锡纸）所需材料：-1只羊腿-盐和胡椒粉，适量-道地的香料，适量-橄榄油，适量-锡纸步骤：1.预热烤箱至180°C。
烤箱烤羊腿的做法（锡纸）
所需材料：
- 1只羊腿
- 盐和胡椒粉，适量
- 道地的香料（例如：迷迭香、百里香、蒜末等），适量
- 橄榄油，适量
- 锡纸
步骤：
1. 预热烤箱至180°C（350°F）。
2. 将羊腿放在一个大盘子上，用厨房纸巾将多余的水分吸干。
3. 在羊腿上均匀地涂抹橄榄油，以帮助保持肉质湿润。
4. 在羊腿上均匀撒上盐、胡椒粉和香料，按个人口味调整量。
5. 取一张足够大的锡纸，将羊腿放在中央，并将锡纸的四个角折叠起来，将羊腿包裹好。
6. 将羊腿包裹好的锡纸放在烤盘上，确保锡纸封口朝上。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约2小时，或直到羊腿达到合适的熟度。
8. 烤好后，用烤箱手套小心地取出烤盘，待羊腿稍微冷却一下再打开锡纸。
9. 将羊腿切片并摆盘，可以选择配上蔬菜或土豆等作为搭配食材。
10. 最后，可根据个人口味再撒上一层香料，享用美味的烤羊腿。
提示：
- 烤箱温度和时间需根据羊腿的大小和个人口味进行调整，确保完全熟透。
- 在烤制过程中，可以适时打开锡纸检查羊腿的熟度，如果需要可以继续烤制一段时间。
- 在烤制过程中，可以用刷子蘸一些橄榄油刷在羊腿上，保持肉质湿润。
- 烤制后的羊腿应稍微冷却一下才打开锡纸，以免烫伤。