大苏打是一种碱性物质，化学名称为碳酸氢钠，化学式为NaHCO3。它的呈白色晶体状或粉末状，可溶于水，并具有碱性。大苏打常被用于烹饪、清洁、医疗和其他多种应用中。在烹饪中，它常作为膨松剂，用于面包、蛋糕等食品的发酵。在清洁方面，大苏打可以作为清洁剂，用于清洁家居、清洗厨房和卫生间等。此外，大苏打也具有一些医疗用途，例如用于缓解胃灼热和酸性反流等消化问题。总之，大苏打是一种常见且多功能的化学物质。
大苏打是一种碱性物质，化学名称为碳酸氢钠，化学式为NaHCO3。它的呈白色晶体状或粉末状，可溶于水，并具有碱性。大苏打常被用于烹饪、清洁、医疗和其他多种应用中。在烹饪中，它常作为膨松剂，用于面包、蛋糕等食品的发酵。在清洁方面，大苏打可以作为清洁剂，用于清洁家居、清洗厨房和卫生间等。此外，大苏打也具有一些医疗用途，例如用于缓解胃灼热和酸性反流等消化问题。总之，大苏打是一种常见且多功能的化学物质。