电饭煲焖鸡是一道简单又美味的家常菜。下面是一种电饭煲焖鸡的做法:材料:-鸡腿或鸡胸肉:500克-姜:适量,切成片-蒜:适量,切成末-料酒:适量-生抽:适量-老抽:适量-盐:适量-糖:适量-生粉:适量步骤:1.将鸡腿或鸡胸肉切块或切块备用。希望这个简单的电饭煲焖鸡做法对您有帮助!
电饭煲焖鸡是一道简单又美味的家常菜。下面是一种电饭煲焖鸡的做法:
材料:
- 鸡腿或鸡胸肉:500克
- 姜:适量,切成片
- 蒜:适量,切成末
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生粉:适量
步骤:
1. 将鸡腿或鸡胸肉切块或切块备用。
2. 将鸡块放入碗中,加入适量的料酒、姜片、蒜末,搅拌均匀腌制15分钟。
3. 将电饭煲的锅内涂抹一层油,将腌制好的鸡块放入锅内。
4. 倒入适量的生抽、老抽、盐、糖,搅拌均匀。
5. 关上电饭煲的盖子,选择“煮饭”或“煮粥”功能,按下开关开始烹饪。
6. 煮熟后,打开盖子,将汤汁勾芡,可以用生粉调成的水淀粉勾芡。
7. 最后,出锅前可撒上一些葱花装饰。
温馨提示:
- 鸡肉煮熟后注意查看鸡肉是否熟透,避免影响口感和营养。
- 可以根据个人口味增加或减少调料的用量。
- 可以根据喜好加入其他调料或配菜,如红枣、土豆等,增加口感和营养。
希望这个简单的电饭煲焖鸡做法对您有帮助!