不过要注意，晒板鸭的时间不宜过长，以防风化变质。但请务必确保切除的部分周围没有传染的霉菌，并且整个板鸭并未受到感染。
如果你的板鸭发霉了，可以尝试以下方法去除霉菌：
1. 风干：将板鸭放到通风良好的地方，利用风力将湿气带走，让板鸭逐渐干燥。
2. 阳光暴晒：将板鸭放在阳光充足的地方，阳光具有杀菌的作用，可以有效去除霉菌。不过要注意，晒板鸭的时间不宜过长，以防风化变质。
3. 切掉霉菌：如果发霉部分较小且局部，可以将发霉部分切掉。但请务必确保切除的部分周围没有传染的霉菌，并且整个板鸭并未受到感染。
4. 漂洗：用清水将板鸭弄湿，然后用清洁布搭配洗涤剂轻轻擦拭板鸭表面，去除霉菌。
5. 浸泡：将板鸭浸泡在重盐水中，浸泡时间约为30分钟，然后用清水冲洗干净。
6. 专业处理：如果以上方法未能去除霉菌，或者板鸭已经过期发霉，建议咨询专业人士（例如食品卫生检验员、食品加工师等）寻求进一步的处理建议。