要将.dat文件转换成Excel并确保中文不乱码，可以按照以下步骤操作：1.打开Excel软件并创建一个新的工作表。希望以上方法能够帮助你将.dat文件转换成Excel并正确显示中文字符。
要将.dat文件转换成Excel并确保中文不乱码，可以按照以下步骤操作：
1. 打开Excel软件并创建一个新的工作表。
2. 在Excel的数据选项卡中，选择“从文本”选项，然后浏览你的.dat文件并点击“打开”。
3. 在“文本导入向导”对话框中，选择“分隔符”选项，并将分隔符类型根据.dat文件的格式进行选择。点击“下一步”。
4. 在第二步的选项中，选择“文本”格式，并在“列数据格式”下拉菜单中选择“常规”选项。然后点击“下一步”。
5. 在第三步的选项中，如果你的.dat文件包含中文字符，选择正确的字符编码（如UTF-8或GB2312等）。然后点击“下一步”。
6. 在第四步的选项中，选择数据导入到工作表的位置，可以选择“现有工作表”或“新工作簿”，然后点击“完成”。
7. Excel将会将.dat文件的数据导入到工作表中，并尝试正确显示中文字符。
如果中文字符仍然显示乱码，你可以尝试以下方法：
- 更改Excel的字符编码：在Excel的“文件”选项卡中，选择“选项”，然后在“高级”选项中，找到“将Unicode数据导入到应用程序中”选项，尝试勾选或取消勾选该选项，然后点击“确定”。
- 尝试使用其他软件将.dat文件转换成Excel，例如使用Python的pandas库来进行数据读取和导出。
- 检查.dat文件的编码格式是否正确，并尝试将其转换成正确的编码格式再进行导入。
希望以上方法能够帮助你将.dat文件转换成Excel并正确显示中文字符。