酥肉粉是什么粉 酥肉粉是什么粉?是红薯淀粉吗?

酥肉粉通常是一种用于炸制酥肉的粉末材料，其主要成分可以包括淀粉、小麦粉和添加剂等。具体的成分和比例可能因制作工艺和品牌而有所不同。酥肉粉的作用是增加炸制食物的酥脆口感，并帮助食材炸制时保持形状和保持食材的汁水。

酥肉粉并不是红薯淀粉。酥肉粉通常是一种用于炸制酥肉的粉末材料，其主要成分可以包括淀粉、小麦粉和添加剂等。具体的成分和比例可能因制作工艺和品牌而有所不同。酥肉粉的作用是增加炸制食物的酥脆口感，并帮助食材炸制时保持形状和保持食材的汁水。