然后，将饺子皮对折，用手指封口处稍微湿润，然后开始从一个边缘开始捏出褶皱。
以下是一种常用的包饺子方法：
材料：
- 饺子皮：约30张
- 馅料：根据个人喜好选择，常见的有猪肉韭菜馅、猪肉白菜馅、猪肉虾仁馅等
- 淀粉水：用于封口
步骤：
1. 准备饺子皮：将饺子皮从冰箱取出，稍微等待片刻，使其回到室温，更容易操作。
2. 准备馅料：将馅料的肉和蔬菜绞碎或切成细丁，根据个人口味，可以加入适量的盐、酱油、姜蒜等调料进行调味。
3. 包饺子：将一张饺子皮放在手掌上，取适量馅料放在饺子皮的中间位置。然后，将饺子皮对折，用手指封口处稍微湿润，然后开始从一个边缘开始捏出褶皱（可以根据个人偏好选择三角形、半月形或者直接封口）。
4. 如此反复，将所有的饺子都包好，放在盘子或者托盘上。
5. 煮饺子：将一大锅水烧开后，将饺子逐个放入水中。等待饺子浮起后再煮2-3分钟，直到饺子熟透，即可捞出。
6. 享用：将煮好的饺子捞出，可以蘸酱油、醋或其他调料来搭配食用。
（备注：当然，这只是其中一种包饺子的方法，不同的地区和个人可能有一些差异，并且可以根据自己的喜好进行创新和改良。可以通过搜索“包饺子方法视频”以获取更多详细的包饺子视频教程。）