8.等到面糊从勺子上滑落，炸至金黄色即可。
以下是糯米红薯粑的做法视频：
1. 准备食材：糯米粉、红薯、水、白糖。
2. 将红薯洗净切块，放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的红薯放入大碗中，用叉子压成泥状。
4. 在红薯泥中加入适量的糯米粉，搅拌均匀。
5. 逐渐加入水，边加水边搅拌，直到面糊变得柔软黏稠。
6. 在油炸锅中加热适量的食用油。
7. 用勺子将面糊舀起，放入锅中小心放下。
8. 等到面糊从勺子上滑落，炸至金黄色即可。
9. 将沥干多余的油，将炸好的红薯糯米粑放入碗中。
10. 撒上适量的白糖，可根据个人口味调整。
11. 搅拌均匀，确保每个粑粑都均匀沾上糖粉。
12. 糯米红薯粑粑完成！享用美味。
请注意，由于我只能提供文字回答，如果需要更详细的步骤和操作技巧，请在视频共享网站上搜索相关的教程视频。