苹果手机X的长曝光功能可以在相机应用中设置。你可以滑动这个时间设置条来调整曝光时间的长度。另外，长曝光功能仅在较新的iOS版本上提供，如果你的设备系统版本较旧，可能无法使用该功能。
苹果手机X的长曝光功能可以在相机应用中设置。具体操作步骤如下：
1. 打开相机应用，进入“照片”模式或“慢动作”模式（注意不是直接进入“视频”或“短片”模式）。
2. 在右上角的相机界面，找到一个闪电形状的图标，点击进入闪光灯设置。
3. 在闪光灯设置界面，可以选择提供了多个闪光灯模式和其他选项的相机模式。
4. 在这些模式中，找到“自动”、“关闭”、“打开”三个选项的下方，可以看到“长曝光”选项，点击它即可开启长曝光功能。
5. 开启长曝光后，你可以在相机界面上看到一个闪光灯图标上方出现一个“1s”字样，代表了相机的曝光时间。你可以滑动这个时间设置条来调整曝光时间的长度。
注意：长曝光功能适用于拍摄夜景、流水等需要较长曝光时间的场景，因此要使用该功能，建议选择一个相对稳定的环境，并使用三脚架或其他固定装置来稳定手机。
另外，长曝光功能仅在较新的iOS版本上提供，如果你的设备系统版本较旧，可能无法使用该功能。