将百香果混合物倒入烤盘中，使其均匀分布。期间需要不断翻转和搅拌果干，以确保干燥均匀。-确保存放装罐干燥和密封，以保持果干的新鲜度和口感。
制作百香果干需要以下材料：
- 百香果
- 细砂糖
步骤：
1. 将百香果切开，用勺子将果肉挖出来，放入一个碗中。
2. 将百香果果肉用搅拌机或搅拌棒搅拌成细腻的果泥。
3. 在果泥中加入适量的细砂糖，根据个人口味调整甜度。
4. 将混合物倒入平底锅中，用中小火加热。不断搅拌，直到糖完全溶解。
5. 等待糖液变稠，并且能从勺子上滴下时，将锅从火上移开。
6. 准备一个烤盘，铺上烤纸。将百香果混合物倒入烤盘中，使其均匀分布。
7. 将烤盘放入预热至100°C的烤箱中，烘烤约2-3小时。期间需要不断翻转和搅拌果干，以确保干燥均匀。
8. 当果干完全干燥，没有任何水分时，即可取出放凉，然后存放在密封装罐中。
注意事项：
- 烤箱时间和温度会根据实际情况略有不同，可根据个人烤箱的特性调整。
- 确保果泥搅拌均匀，以确保烤出的果干质地均匀。
- 确保存放装罐干燥和密封，以保持果干的新鲜度和口感。