白辣椒晒干的方法如下：1.选择新鲜的白辣椒，确保外皮光滑、没有伤痕和腐烂。
白辣椒晒干的方法如下：
1.选择新鲜的白辣椒，确保外皮光滑、没有伤痕和腐烂。
2.将白辣椒切成0.5-1厘米的薄片或者切成块状，这样可以加速晾干过程。
3.将切好的白辣椒均匀地铺在干净的晒盘或者晾网上，确保每块之间有足够的空间。
4.将晒盘或晾网放置在阳光明媚且有通风的地方，比如户外或者阳台。
5.每天早晨将白辣椒翻转一次，以保证两面都能受到阳光的晒照。
6.晒干的时间会根据天气和白辣椒的湿度而有所不同，通常需要3-7天时间。
7.当白辣椒完全干燥后，可以用手指轻压，如果没有湿润感觉且坚硬脆爽，则已经晾干。
8.将晒干的白辣椒保存在干燥、阴凉处的密封容器中，以免受潮。
温馨提示：在晒干的过程中，如果遇到风大或有雨水时，可以将白辣椒及时收进室内，待天气转好后再进行晾干。