茄子可以放冰箱保存,但是最好不要超过5天。茄子在低温下保存时间过长会导致其变软,口感不好。为了保持茄子的口感和新鲜度,最好选择通风透气的环境保存,并且不要将其他食材或臭味物品放在茄子旁边。 茄子可以放冰箱保存,但是最好不要超过5天。茄子在低温下保存时间过长会导致其变软,口感不好。为了保持茄子的口感和新鲜度,最好选择通风透气的环境保存,并且不要将其他食材或臭味物品放在茄子旁边。