桃核里的透明胶状物（桃子核里面的透明胶是什么）

在桃子核的周围有一层透明胶状物质，被称为桃胶或油桃胶。这种胶状物质是由桃子核内皮细胞分泌的物质，主要由纤维素、果胶和蛋白质组成。它的功能是保护桃子核免受外界的损伤，同时起到润滑作用，帮助桃子核在果肉中移动。

在桃子核的周围有一层透明胶状物质，被称为桃胶或油桃胶。这种胶状物质是由桃子核内皮细胞分泌的物质，主要由纤维素、果胶和蛋白质组成。它的功能是保护桃子核免受外界的损伤，同时起到润滑作用，帮助桃子核在果肉中移动。