餐具保洁场所属于哪类清洁区（餐用具保洁区指什么区域）

餐具保洁场所属于厨房内的清洁区域，即餐用具保洁区是指厨房内专门用于清洁和消毒餐具的区域。这个区域通常包括洗涤池、消毒柜、烘干架等设备，用于清洗餐具、刀具、盘子、碗碟等。

餐具保洁场所属于厨房内的清洁区域，即餐用具保洁区是指厨房内专门用于清洁和消毒餐具的区域。这个区域通常包括洗涤池、消毒柜、烘干架等设备，用于清洗餐具、刀具、盘子、碗碟等。