要做松软好吃的奶香小馒头，可以按以下步骤：材料：-高筋面粉：300克-酵母：5克-糖：30克-盐：3克-牛奶：150毫升-黄油：30克步骤：1.将牛奶加热至微温，加入糖和酵母，搅拌均匀，静置5分钟激发酵母。这样，你就可以做出松软好吃的奶香小馒头了。
要做松软好吃的奶香小馒头，可以按以下步骤：
材料：
- 高筋面粉：300克
- 酵母：5克
- 糖：30克
- 盐：3克
- 牛奶：150毫升
- 黄油：30克
步骤：
1. 将牛奶加热至微温，加入糖和酵母，搅拌均匀，静置5分钟激发酵母。
2. 将高筋面粉、盐、牛奶酵母混合液倒入搅拌机中，搅拌至面团光滑并稍微有些粘手。
3. 将黄油加热融化，倒入面团中搅拌均匀。然后继续在搅拌机中搅拌至面团光滑且有光泽。
4. 将面团取出，放入大碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处进行发酵，发酵时间约1小时或至面团体积增大约1.5倍。
5. 发酵好的面团取出，排气，分割成适合大小的小剂子，再次盖上湿布或保鲜膜，静置10分钟。
6. 取出小剂子，搓圆，再次静置10分钟。
7. 将小剂子擀成椭圆形，从短边卷起，收口捏紧，摆放在烤盘中，盖上湿布或保鲜膜，进行最后发酵，发酵时间约30分钟或至馒头体积略微增大。
8. 预热烤箱至180°C，将盛有热水的小烤盘放入烤箱底部，然后将馒头放入烤箱中居中烘烤，烤约15-20分钟或至表面金黄即可。
这样，你就可以做出松软好吃的奶香小馒头了。请根据实际情况调整发酵时间和烘烤时间，以确保最佳的口感和颜色。